Archief van
Tag: salade

Courgetti salade

Courgetti salade

LUNCH-DINER Een lekkere gezonde salade met in de hoofdrol courgette! Je kunt deze salade serveren met brood, quinoa of rijst. Wat heb je nodig? (4 personen) 3 courgette bak cherry tomaatjes potje zongedroogde tomaatjes 4 eetlepels (zelfgemaakte) groene pesto pijnboompitten feta rode ui gezouten cashewnoten  Extra: spiraalsnijder Bereiden: Draai slierten can de courgette in de spiraalsnijder. Heb je deze niet kun je ook kleine blokjes snijden van de courgettes. Halveer de tomaatjes. Snij de rode ui in dunne ringen en…

Lees Meer Lees Meer

Gepofte bonen (maaltijd)salade

Gepofte bonen (maaltijd)salade

LUNCH – DINER De boon is al een tijd weer hot and happening. Het liefst in alle soorten, vormen, maten én gerechten. Makkelijk te gebruiken voor lunch, maar ook voor het avondeten. Met deze heerlijke maaltijdsalade maken we een duik in de bonen en geloof ons, daar kom je voorlopig nog niet uit. Smakelijk! Wat heb je nodig? (4 personen) Veldsla 250 gram spekjes blik borlottibonen blik cannelinibonen 1 bakje mediterrane olijvenmix kappertjes verse rozemarijn zwarte peper olijfolie krielaardappeltjes Bereiden: Bak…

Lees Meer Lees Meer