Chiapudding met rood fruit

Chiapudding met rood fruit

ONTBIJT

Zo heerlijk om op zondagmorgen nog  even samen in het grote bed te knuffelen! Maar ja, wie maakt dan het moederdag-ontbijt? Geen zorgen, dit ontbijtje maak je de avond ervoor zodat je langer kunt knuffelen!

Wat heb je nodig? (4 glazen)

  • 140 gram chiazaad
  • 400 ml melk
  • Snufje kaneelpoeder
  • 4 eetlepels lemon curd of jam
  • Allerlei soorten rood fruit (aardbei, framboos, bosbessen)
  • Eventueel wat pure chocolade rasp

Bereiden:

  • Verdeel in elk glas 35 gram chiazaad, 100 ml melk en een snufje kaneel, roer goed door.
  • Zet de hele nacht in de koelkast.
  • De volgende ochtend roer je nog even door, maak je van de lemon curd of jam een laagje bovenop de chiapudding en top je af met allerlei soorten rood fruit.
  • Als extraatje rasp je wat pure chocolade erbovenop!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *