Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

TUSSENDOORTJE

In de herfst is niets lekkerder dan een heerlijke latte, maar dan wel met een echt herfst-smaakje! Pumpkin spice latte is in Amerika een hit en wij weten zeker dat ook jullie fan zullen zijn als je ‘m proeft! En nu heel gemakkelijk zelf te maken!

Tip: Maak de kruiden in een grotere portie en vries de pompoenpuree in voor volgende keren. 

Wat heb je nodig? (1 mok)

  • kopje espresso
  • schepje pompoenpuree (pompoen in stukjes in ketel, in laagje water gaar laten koken en pureren. Je kunt overige porties gemakkelijk invriezen in een ijsblokjesvorm)
  • scheutje vanillesiroop (Koffiesiroop)
  • opgeklopte melk
  • Eventueel (rauwe) cacao of een snufje kaneel om bovenop te strooien
  • 1/2 theelepel pompoenkruiden (maak een aantal porties kruiden: meng 2 theelepels kaneel met 1 theelepel gemalen gember en voeg snufje gemalen kruidnagel en gemalen nootmuskaat toe)

Bereiden:

  1. Zet je favoriete kopje espresso (machine, bialetti, maakt niet uit)
  2. Klop de melk op.
  3. Schenk in een ruime mok een scheutje vanillesiroop en voeg de pompoenkruiden toe. Meng dit geheel met het schepje pompoenpuree.
  4. Voeg de melk toe en roer lekker door.
  5. Schenk daarna de koffie erbij.
  6. Strooi eventueel wat cacao of kaneel erover. Drink meteen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *