Dubbeldekker Sandwich

Dubbeldekker Sandwich

ONTBIJT – LUNCH

Op een zonnige zondagochtend verraste onze zoon ons met dit overheerlijke ontbijtje! De dubbeldekker sandwich! De liefde van de man gaat door de maag? Nou, geldt ook voor tieners!

Wat heb je nodig? 
(Naast die zoon dan hè?!) 😉

  • Twee bruine boterhammen
  • Boter (smeer naar wens)
  • Plakje kaas (varieer ook eens met hummus, het recept vind je bij voeding’)
  • Sla
  • Kiemgroente zoals alfalfa
  • Komkommer plakjes
  • Ei (omelet, maar kan ook een spiegelei zijn)
  • Lente uitje (in kleine ringetjes)
  • Tomaatjes (garnering)

Bereiden:

  1. Maak een omelet, voeg de lente-uitjes toe.
  2. Rooster de boterhammen en besmeer met boter.
  3. Beleg met plakje kaas, leg daarboven op sla, de kiemgroenten en plakjes komkommer.
  4. Leg de andere boterham erbovenop en besmeer ook met boter. Leg dan de omelet erop.
  5. Garneer met tomaatjes en rauwkost.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *